[饮食] 瑶族人民长期以来“火种粟黍活命，麻豆安生”。暇则捕猎山兽以续食。民国时期，仍以山芋、红薯等杂粮裹腹度日，还得挖蕨根、摘艾叶等草根树叶度饥荒，谷米很少，贫苦瑶族米饭经常年不入口。新中国成立后，瑶人分得田地，特别是居无定处的过山瑶开始定居下来，种植水稻，饮食结构发生变化，均以大米为主，杂粮为辅。瑶人以龙犬瓠为图腾崇拜，禁食狗肉。逢年过节普遍吃猪肉，好饮酒，除自酿红薯高梁酒外，还以“竹筒市酒而归”；喜喝浓茶，用砂罐置火上，将茶叶放入罐内滚沸的开水中煎熬，茶汁成胶状。客至敬半杯，饮完再添。

[居住] 瑶族在很长时间内，居住在高山峻岭之中的“幽僻之处”，猿猴为伴，百鸟为邻。所居之室，编以草茅，高只及肩，过着“雨水湿床无处眠，妻儿男女哭连连”的悲惨生活，部分定居或同化较早的瑶族，居室与汉族一样。民国时期，大多数瑶族建抖墙屋。新中国成立后，绝大多数瑶族改为砖瓦房，布局合理，通风良好，采光充足，与当地汉族住房无异。